YOTTA 線上課程 威士忌職人指南｜用品飲享受征服味蕾的旅程 威士忌觀察家(資深酒業媒體人 / 威士忌作家) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
YOTTA線上課程威士忌職人指南｜用品飲享受征服味蕾的旅程威士忌觀察家(資深酒業媒體人/威士忌作家)影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)
影片介紹:

內容說明:
課程類型:生活品味

課程會從從威士忌的杯具、品飲技巧、五大生產國開始，進一步認識威士忌的種類、產區及橡木桶，最後傳授獨家發明的「威士忌16象限品飲法」，讓你一步步認識威士忌，培養另一種享受生活的方式。

課程內容:

一、威士忌入門心法
11-1威士忌的杯具
21-2基礎威士忌品飲技巧
31-3威士忌製程簡介
41-4台灣前五名銷售排行榜介紹

二、威士忌五大生產國
52-1蘇格蘭
62-2愛爾蘭
72-3美國
82-4加拿大
92-5日本

三、蘇格蘭威士忌分類
103-1單一麥芽威士忌
113-2調和麥芽威士忌
123-3穀物威士忌
133-4調和威士忌

四、與威士忌相親相愛的「橡木桶」
144-1常見橡木桶種類
154-2橡木桶的木材
164-3波本桶
174-4雪莉桶
184-5過桶熟成
194-6各類型風味桶

五、蘇格蘭威士忌六大產區
205-1高地區
215-2低地區
225-3斯貝賽
235-4坎培爾鎮
245-5艾雷島
255-6島嶼區

六、威士忌行家必懂知識
266-1原廠裝瓶與獨立裝瓶
276-2冷凝過濾
286-3焦糖調色
296-4原桶強度、單一桶、單桶原酒

七、進階品飲技巧
307-1威士忌16象限品飲法
317-2以酒體輕重&泥煤味來判定
327-3波本桶威士忌的象限位置
337-4雪莉桶威士忌的象限位置
347-5過桶熟成威士忌的象限位置

八、威士忌的不同面向
358-1讓女性著迷的威士忌推薦
368-2紳士之夜的專屬威士忌
378-3威士忌餐點搭配


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